Indicadores Periodo Valor Mes Ant. % Variac. Mes Ant.
Faena 06/2021 1066.70 977.70 9,103
Producción 06/2021 242.00 222.00 9,009
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Indicadores Periodo Valor Mes Anterior % Variac. Mes Ant.
Precio Medio 05/2021 2965.00 2931.00 1,160%
Millones Dólares 05/2021 231.47 205.60 12,583%
Miles Toneladas 05/2021 78.08 70.44 10,846%
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Indicadores Periodo Valor Mes Anterior % Variación Mes Anterior
Kg per cápita 02/2021 51.00 48.00 6,250%
Peso (en Miles de Toneladas) 02/2021 194.00 165.00 17,576%
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Indicadores Periodo Valor Mes Ant. % Variac. Mes Ant.
Liniers ($/Kg vivo) 06/2021 176.025 178.560 -1,420
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Destacadas:

| Comunicados de prensa |
29-09-2021

ABC es positiva la liberación de las exportaciones de vaca a China

El Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC se manifestó positivamente luego de la decisión tomada el día martes 28 de septiembre por el Ministro Julian Dominguez, sobre la liberación para poder exportar vaca al mercado chino.

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| Noticias nacionales |
12-10-2021

Faena: Septiembre 2021

En septiembre de 2021, la faena de bovinos alcanzó 1.09 millones de cabezas, 4 por ciento menor al mes anterior, aunque la disminución es del 9 por ciento cuando se considera su promedio diario. En los primeros nueve meses de este año, se sacrificaron 9.6 millones de bovinos, 7 por ciento menos (-703 mil bovinos) que en igual lapso de 2020.

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| Noticias nacionales |
23-09-2021

Exportaciones: Agosto 2021

En Agosto de 2021, las exportaciones de carnes bovinas sumaron 46 mil toneladas peso producto, equivalentes a 65 mil toneladas peso res; un 25 por ciento más que el mes precedente aunque 17 por ciento inferior a agosto de 2020. En los primeros ocho meses del año en curso, se han embarcado 536 mil toneladas peso res que reportaron 1695 millones de dólares, con bajas del 5 por ciento y 4 por ciento, en volumen y valor, respectivamente, comparados con enero - agosto del año pasado. Con las menudencias de origen bovino, el total facturado en lo va del corriente alcanzó fue de 1877 millones de dólares, 57 millones por debajo de igual lapso de 2020. 

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| Noticias internacionales |
07-10-2021

Noticias Internacionales al 07/10/2021

Noticias de interés sectorial publicadas en medios internacionales en la semana que cierra el 07/10/2021. Resaltamos: Brasil sigue con el mercado chino cerrado pero marcó un nuevo récord de exportación. Autoridades chinas suspenden planta uruguaya.

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Exportación de Carnes Bovinas
15-10-2021

Cuota Hilton 2021/22 al 12/10/2021

Cuota Hilton 2021/22 -  Certificación Semana 15 al 12/10/2021: 8908 toneladas 30 % del contingente total que alcanza a 29.389 toneladas a raíz del BREXIT. Cumplimiento INDUSTRIA: 31% -  Cumplimiento PROYECTOS CONJUNTOS: 23%  - Precio Medio:  ...

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Exportación de Carnes Bovinas
13-10-2021

Cuota Estados Unidos 2021

En septiembre de 2021, el total certificado fue 2301 toneladas, compuesto por 602 toneladas de carnes enfriadas y 1699 toneladas de carnes congeladas. El volumen embarcado en el mes, es la mayor cifra del ejercicio 2021. En los primeros nueve meses del corriente, Argentina y...

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Indicadores Ganaderos
23-09-2021

Indicadores Ganaderos 2021

Indicadores Ganaderos - Enero - Agosto 2021

 

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boletin oficial
Resolución:120/2021

MAGyP Sello Alimento Natural La Anonima

MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA SECRETARÍA DE ALIMENTOS, BIOECONOMÍA Y DESARROLLO REGIONAL Resolución 120/2021 - Prorrógase el contrato de cesión temporal y renuévase el derecho de uso sin exclusividad del Sello "A...

Resolución:525/2021

SENASA - Brucelosis Plazo Inscripción

SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA - Resolución 525/2021 - Plan Nacional de Control y Erradicación de Brucelosis Bovina en la REPÚBLICA ARGENTINA Prórroga. Se otorga una prórroga de NOVENTA (90) días corridos para ...

Resolución:219/2021

MAGyP - Cupo Vaca DyE

MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA Resolución 219/202Otorga cupo MENSUAL de 100 toneladas para plantas Ciclo I y 50 toneladas para plantas Ciclo II para exportar carne proveniente de la categoría VACAS cuya conformación sean de tipo D o ...

Decreto:700/2021

Modificación Decreto 408/2021

CARNE BOVINA Decreto 700/2021 - Decreto N° 408/2021.Modificación. Faculta a MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA a administrar cupo de exportación de carne. "...queda facultado para establecer excepciones a las pautas establecidas por el art&i...

Resolución:7/2021

MDP-MAGyP - Prorroga Decreto 408/21

RESOLUCIÓN CONJUNTA 7/2021 Ministerio De Desarrollo Productivo Y Ministerio De Agricultura, Ganadería Y Pesca- : Se prorroga hasta el 31 de octubre de 2021, las medidas dispuestas por el Artículo 2º del Decreto N° 408 de fecha 22 de junio de 202...