Indicadores Periodo Valor Mes Anterior % Variación Mes Anterior
Faena 07/2018 1120.00 1102.00 1,633
Producción 07/2018 258.00 247.00 4,453
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Indicadores Periodo Valor Mes Anterior % Variación Mes Anterior
Precio Medio 07/2018 3516.00 3633.00 -3,220%
Millones Dólares 07/2018 169.00 155.65 8,577%
Miles Toneladas 07/2018 48.04 42.86 12,086%
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Indicadores Periodo Valor Mes Anterior % Variación Mes Anterior
Kg per cápita 07/2018 56.00 57.00 -1,754%
Peso (en Miles de Toneladas) 07/2018 210.00 205.00 2,439%
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Indicadores Periodo Valor Mes Anterior % Variación Mes Anterior
Liniers ($/Kg vivo) 07/2018 39.112 37.535 4,201
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Destacadas:

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11-09-2018

Faena de bovinos: Agosto 2018

En AGOSTO de 2018, la faena de bovinos rondó en 1.14 millones de cabezas, 2 por ciento mayor al mes precedente, aunque al considerar el promedio diario de animales sacrificados es evidente que se ha mantenido estable. La faena acumulada entre enero y agosto de este año fue de 8.9 millones de cabezas, 8 por ciento mayor a igual lapso de 2017 y 15 por ciento superior a los ocho primeros meses de 2016

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21-09-2018

Tipo de cambio al 21/09/18

En función de la evolución del mercado cambiario y de las modificaciones efectuadas respecto de los derechos de exportación y reintegros que se aplican sobre las exportaciones de carnes bovinas, el tipo de cambio efectivo para el sector cerró hoy a un valor equivalente a  $35. El derecho adicional fue equivalente a un 8 por ciento.

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| Noticias nacionales |
07-09-2018

Empresas de ABC reducen faena por la situación

El Dr. Ravettino entrevistado por el diario La Nación, se refirió a la necesidad de modificar los programas de faena que enfrentan las empresas asociadas

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| Noticias internacionales |
21-09-2018

Noticias Internacionales al 21/09/18

Noticias de interés sectorial publicadas en medios internacionales en la semana que cierra el 21/09/18

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Indicadores Ganaderos
27-08-2018

Indicadores Ganaderos 2018

Indicadores ganaderos mensuales desde 2001 a 2018 en curso.

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Consumo de Carnes Bovinas
07-09-2018

Precios Minoristas Carnes Bovinas y Sustitutos

Precios Minoristas de Cortes Bovinos y Sustitutos - Mensuales -  Diciembre de 2007 a Agosto de 2018. De acuerdo al IPCVA, los precios minoristas de cortes bovinos experimentaron un incremento del 3 por ciento en comparación al mes anterior, tomando como referencia...

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Precio del Ganado Vacuno
21-09-2018

Mercado de Liniers - Operaciones al 21/09/18

En el curso de esta semana, se remitieron al Mercado de Liniers 26.709 bovinos, observándose bajas en los novillos y un alza en vacas y toros.

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Monedas
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boletin oficial
Resolución:585/2018

SENASA Modifica Decreto 4238/68

SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA Resolución 585/2018 -  ARTÍCULO 1º.- Sustitución. Sustitúyanse los numerales 1.1.16 y 1.1.26 del Capítulo I del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos ...

Resolución:84/2018

Protocolo Calidad Carne Bovina Enfriada

MINISTERIO DE AGROINDUSTRIA SECRETARÍA DE ALIMENTOS Y BIOECONOMÍA Resolución 84/2018 Aprueba el PROTOCOLO DE CALIDAD PARA CARNE BOVINA ENFRIADA Y ENVASADA AL VACÍO.

Resolución:306/18

RUCA - Modificaciones - Carnicerías

MINISTERIO DE AGROINDUSTRIA Resolución 306/2018 - RUCA Modificaciones - Introducción carnicerías, obligatoriedad de previamente cancelar deudas impositivas, previsionales, multas, etc. en caso de tramitar la sustitución de una persona jurídi...

Decreto:793/18

Derechos de Exportación

NOMENCLATURA COMÚN DEL MERCOSUR - Decreto 793/2018 - DECTO-2018-793-APN-PTE - Derechos de exportación. Modificación.

Resolución:4303/18

Remito Electrónico Carnes - Modificaciones

ADMINISTRACIÓN FEDERAL DE INGRESOS PÚBLICOS Resolución General 4303/2018 Procedimiento. Traslado de carnes y subproductos derivados de la faena de hacienda de las especies bovinas/bubalinas y porcinas. "Remito Electrónico Cárnico (REC)". Res...

CONSORCIO DE EXPORTADORES DE CARNES ARGENTINAS SAN MARTIN 575 - 5º B - (C 1004AAK) - C.A.de BUENOS AIRES - ARGENTINA
Tel. (54 11) 4394-9694/9734 Fax. ( 54 11) 4394-9658