Indicadores Periodo Valor Mes Ant. % Variac. Mes Ant.
Faena 11/2020 1242.87 1260.42 -1,392
Producción 11/2020 283.00 287.00 -1,394
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Indicadores Periodo Valor Mes Anterior % Variac. Mes Ant.
Precio Medio 11/2020 2773.00 2813.00 -1,422%
Millones Dólares 11/2020 260.93 242.64 7,538%
Miles Toneladas 11/2020 94.11 86.26 9,100%
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Indicadores Periodo Valor Mes Anterior % Variación Mes Anterior
Kg per cápita 11/2020 51.00 53.00 -3,774%
Peso (en Miles de Toneladas) 11/2020 189.00 202.00 -6,436%
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Indicadores Periodo Valor Mes Ant. % Variac. Mes Ant.
Liniers ($/Kg vivo) 11/2020 118.206 104.871 12,716
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| Noticias nacionales |
16-11-2020

Plan de Inversiones ABC

El presidente Alberto Fernández encabezó este mediodía, a través de una videoconferencia, el anuncio de inversiones del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas, por 187 millones de dólares, que permitirán incrementar la exportación de ese producto.

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17-11-2020

¿Material genético de SARS-CoV-2 en superficies de cajas de alimentos?

Trabajo publicado en la Red de Seguridad Alimentaria del CONICET: ¿Material genético de SARS-CoV-2 en superficies de cajas de alimentos? 

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| Noticias nacionales |
08-07-2020

COVID - Protocolos Oficiales

Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca - SENASA Lineamientos de Buenas Prácticas para la Producción Agropecuaria para el COVID 19 - Sectores Ganadería y Plantas Frigorìficas - Superintendencia de Riesgo de Trabajo formalizó el proceso de emisión.

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| Noticias nacionales |
05-01-2021

Faena: Diciembre 2020

En diciembre de 2020, la faena de bovinos fue de 1.21 millones de cabezas, 2.4 por ciento menor a la del mes anterior. Al término de 2020, sacrificaron 14.2 millones de bovinos, 2 por ciento superior al año precedente y el mayor registro desde 2009. Pese a la aparente caída respecto de noviembre último, la faena se mantuvo estable en el último mes de 2020 al considerarse que se trató de un mes con un menor número de días hábiles.

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Consumo de Carnes Bovinas
08-01-2021

Precios Minoristas Carnes Bovinas y Sustitutos

Durante el mes de diciembre, los precios promedio de cortes bovinos relevados por el IPCVA experimentaron un incremento del 20 por ciento respecto del período anterior. En relación a doce meses atrás, acumularon una suba del 74 por ciento. Los cortes...

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Exportación de Carnes Bovinas
13-01-2021

Cuota Hilton 2020/2021 - Certificado al 12/01/2021

Monitoreo de cupos de exportación : Cuota Hilton 2020/21 Semana Nº 28 Certificado: 15.875 toneladas ( 54 % del total) - Precio Promedio Semanal: 7129 US$/ ton (+10% respecto Semana precedente; - 43% respecto fin de Agosto) - Fondo de Libre Disponibilidad:  71...

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Cueros Frescos y Salados
15-01-2021

Precios Cueros Salados al 15/01/2021

En la segunda semana de 2021, la lista de precios de referencia de cueros salados tuvo una variación pequeña pero positiva, que no se reflejó en su equivalencia en dólares. Desde el 1º de enero rige la reducción en la alícuota de...

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Decreto:1064

Tasa de Estadística Prórroga

NOMENCLATURA COMÚN DEL MERCOSUR Decreto 1064/2020 - Decreto Nº 1126/2017. Modificación. Tasa de Estadística

Decreto:1060/2020

Derechos de Exportación Modificación al 01/01/2021

NOMENCLATURA COMÚN DEL MERCOSUR Decreto 1060/2020 - Derecho de Exportación. Modificaciones

Resolución:924/2020

SENASA - Habilitación lugares de concentración de hacienda

SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA - Resolución 924/2020 - Habilitación de locales destinados a predios feriales, mercados concentradores y todo otro lugar de concentración de animales. Los predios feriales, mercados concentradores y t...

Resolución:281/2020

MAGyP - Cuota EE.UU. Criterios distributivos

MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA Resolución 281/2020 - Se aprueban los parámetros a que deberá atenderse el criterio distributivo para la asignación futura de la cuota anual de carnes bovinas deshuesadas, fresca, enfriada o conge...

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SENASA - Aranceles 2021

RESOLUCIÓN 918/2020 SENASA Establécense los incisos de las asignaciones que corresponde aplicar a los establecimientos habilitados por el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, en concepto de retribución de Servicios de Inspección ...