Indicadores Periodo Valor Mes Ant. % Variac. Mes Ant.
Faena 06/2021 1066.70 977.70 9,103
Producción 06/2021 242.00 222.00 9,009
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Indicadores Periodo Valor Mes Anterior % Variac. Mes Ant.
Precio Medio 05/2021 2965.00 2931.00 1,160%
Millones Dólares 05/2021 231.47 205.60 12,583%
Miles Toneladas 05/2021 78.08 70.44 10,846%
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Indicadores Periodo Valor Mes Anterior % Variación Mes Anterior
Kg per cápita 02/2021 51.00 48.00 6,250%
Peso (en Miles de Toneladas) 02/2021 194.00 165.00 17,576%
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Indicadores Periodo Valor Mes Ant. % Variac. Mes Ant.
Liniers ($/Kg vivo) 06/2021 176.025 178.560 -1,420
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Destacadas:

| Noticias nacionales |
22-07-2021

Exportaciones: Junio 2021

En junio de 2021, las exportaciones de carnes bovinas sumaron menos de 35 mil toneladas peso producto, equivalentes a 49 mil toneladas peso res; una baja del 45 por ciento comparando con el volumen embarcado el mes anterior, que en la actualización de las estadísticas arrojó casi 89 mil toneladas peso res. El valor total facturado en junio fue de 159 millones de dólares, 108 millones por debajo del mes anterior y la cifra más baja desde mayo de 2018.En el primer semestre del año en curso, se han embarcado 417 mil toneladas peso res, 3 por ciento por encima de igual lapso en 2020, mientras que el total facturado de 1251 millones de dólares, fue un 3 por ciento inferior.

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| Noticias internacionales |
30-07-2021

Noticias Internacionales al 30/07/2021

Noticias de interés sectorial publicadas en medios internacionales en la semana que cierra el 30/07/2021. Resaltamos: Ausencia de Argentina beneficia a competidores. Uruguay y Australia con precios récords 

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| Noticias internacionales |
23-07-2021

Noticias Internacionales al 23/07/21

Noticias de interés sectorial publicadas en medios internacionales en la semana que cierra el 23/07/2021. Resaltamos: Latinoamérica defenderá la producción de carnes ante la ONU  - Falta de contenedores entorpece el comercio de carnes. 

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| Noticias internacionales |
16-07-2021

Noticias Internacionales al 16/07/21

Noticias de interés sectorial publicadas en medios internacionales en la semana que cierra el 16/07/2021. Resaltamos: USDA - FAO - OECD revisan proyecciones del mercado global de carnes

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Consumo de Carnes Bovinas
11-06-2021

Consumo aparente de carnes rojas y aves - 2021

En el primer cuatrimestre de 2021, el consumo aparente de carnes rojas y aves alcanzó el equivalente a 108 kg/habitante/año

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Indicadores Ganaderos
28-07-2021

Indicadores Ganaderos 2021

Indicadores Ganaderos - Enero - Junio 2021

 

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Faena de Ganado Vacuno
07-07-2021

Faena de vacunos por dentición

Información sobre la faena de bovinos clasificada según sexo y dentición. En cabezas y en toneladas peso res -  Peso promedio de faena. Res.32/2018

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boletin oficial
Resolución:05/2021

Conj. MDP - MAGyP - Cupos Exportación de Carnes

MINISTERIO DE DESARROLLO PRODUCTIVO Y MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA Resolución Conjunta 5/2021 Apruébase el cupo mensual, máximo y fijo a exportar por cada fábrica o establecimiento habilitado, entre el 1 de julio de 2021 y el...

Decreto:408/2021

DNU - Exportaciones de Carnes Bovinas

Decreto 408/2021 - Disposiciones. Se suspende hasta el 31 de diciembre de 2021 inclusive, la exportación definitiva y/o suspensiva, con destino al exterior del país, de las mercaderías que se detallan: Reses enteras; Medias reses; Cuarto delantero con hue...

Resolución:5011/2021

AFIP - DGA Exportación Valores Referenciales Cueros

ADMINISTRACIÓN FEDERAL DE INGRESOS PÚBLICOS DIRECCIÓN GENERAL DE ADUANAS Resolución General 5011/2021 AFIP - Exportación. Valores referenciales de carácter preventivo. Resolución General N° 4.710. Norma complementaria. Cuer...

Resolución:107/2021

Cuota HIlton 2021/22 - Regimen distributivo

MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA Resolución 107/2021 - CUOTA HILTON Se aprueban las normas complementarias del régimen jurídico para la asignación y distribución del cupo tarifario concedido por la UNIÓN EUROPEA a l...

Resolución:298/21

SENASA - Plan Nacional Brucelosis - Estatus

Resolución 298/2021 - Plan Nacional de Control y Erradicación de Brucelosis Bovina SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA Inciso g) del Artículo 9° de la Resolución N° 67/2019 del SENASA. Sustitución.

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