| Indicadores | Periodo | Valor | Mes Ant. | % Variac. Mes Ant. |
|---|---|---|---|---|
| Faena | 11/2020 | 1242.87 | 1260.42 | -1,392 |
| Producción | 11/2020 | 283.00 | 287.00 | -1,394 |
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| Indicadores | Periodo | Valor | Mes Anterior | % Variac. Mes Ant. |
|---|---|---|---|---|
| Precio Medio | 11/2020 | 2773.00 | 2813.00 | -1,422% |
| Millones Dólares | 11/2020 | 260.93 | 242.64 | 7,538% |
| Miles Toneladas | 11/2020 | 94.11 | 86.26 | 9,100% |
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| Indicadores | Periodo | Valor | Mes Anterior | % Variación Mes Anterior |
|---|---|---|---|---|
| Kg per cápita | 11/2020 | 51.00 | 53.00 | -3,774% |
| Peso (en Miles de Toneladas) | 11/2020 | 189.00 | 202.00 | -6,436% |
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| Indicadores | Periodo | Valor | Mes Ant. | % Variac. Mes Ant. |
|---|---|---|---|---|
| Liniers ($/Kg vivo) | 11/2020 | 118.206 | 104.871 | 12,716 |
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Destacadas:
| Noticias nacionales |
26-01-2021
Acuerdo de Precios Cortes Vacunos
Comunicado de Prensa del Ministerio de la Producción sobre el acuerdo suscripto con fecha 25 de enero de 2021 para proveer cortes vacunos, con el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas, otras cámaras de la industria frigorífica y los supermercados nucleados en la Asociación Argentina de Supermercados.
| Trabajos |
17-11-2020
¿Material genético de SARS-CoV-2 en superficies de cajas de alimentos?
Trabajo publicado en la Red de Seguridad Alimentaria del CONICET: ¿Material genético de SARS-CoV-2 en superficies de cajas de alimentos?
| Noticias nacionales |
08-07-2020
COVID - Protocolos Oficiales
Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca - SENASA Lineamientos de Buenas Prácticas para la Producción Agropecuaria para el COVID 19 - Sectores Ganadería y Plantas Frigorìficas - Superintendencia de Riesgo de Trabajo formalizó el proceso de emisión.
| Noticias nacionales |
02-02-2021
Faena: Enero 2021
En ENERO de 2021, la faena de bovinos apenas superó el millón de cabezas, fue así un 17 ciento menor a la del mes anterior y se redujo un 14 por ciento comparada con enero de 2020. Pese a ello, en los últimos doce meses, el total sacrificado superó 14 millones de cabezas, como consecuencia de la firmeza observada en el nivel de actividad del sector, especialmente, en la segunda mitad del año pasado.
Exportación de Carnes Bovinas
20-01-2021
Cuota Colombia - Ejecución en AÑO 2020
Dentro del contingente otorgado por la República de Colombia al MERCOSUR, nuestro país certificó en el curso del año 2020, 18.5 toneladas por valor de US $8069 en el CUPO I (Cortes Finos) y 1276 toneladas que reportaron 4.9 millones de dólar...
Indicadores Ganaderos
26-02-2021
Indicadores Ganaderos 2020
Indicadores Ganaderos - Enero - Diciembre 2020
Exportación de Carnes Bovinas
18-02-2021
Cuota Estados Unidos 2021
El año 2021 arrancó con un nivel certificado de 1694 toneladas dentro del contingente de 20 mil toneladas asignado por Estados Unidos a nuestro país. Es decir, el equivalente al 8.5 por ciento del total, levemente mayor a su doceava parte. Fueron 451...
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Resolución:77/21
SENASA - Brucelosis - Determinación Obligatoria Estatus
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA - Resolución 77/2021 - Determinación Obligatoria del Estatus Sanitario (DOES). Incluye a quienes elaboren, fraccionen, conserven, depositen, concentren, transporten, comercialicen, expendan, importen o expor...
Resolución:72/2021
SENASA - Prórroga Inscripción Campos
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA -Resolución 72/2021 - Prorrógase hasta el 30 de junio de 2021, el plazo establecido en el Artículo 1° de la Resolución N° RESOL-2020-571-APN-PRES#SENASA del 15 de agosto de 2020 del SER...
Resolución:21/2021
Cuota Hilton 20/21 - Prórroga Cumplimiento 60%
MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA Resolución 21/2021 - Se prorroga hasta el 1 de marzo de 2021 el plazo estipulado en el primer párrafo del Artículo 9° de la Resolución N° RESOL-2020-130-APN-MAGYP de fecha 12 de junio de 2...
Decreto:47/2021
SENASA - Organigrama
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA Decisión Administrativa 47/2021 - Estructura organizativa.
Decreto:54/2021
Programa Producción Bubalina
Decreto 54/2021 PROGRAMA FEDERAL PARA EL FOMENTO Y DESARROLLO DE LA PRODUCCIÓN BUBALINA Ley N° 27.076. Reglamentación.