Indicadores Periodo Valor Mes Ant. % Variac. Mes Ant.
Faena 06/2021 1066.70 977.70 9,103
Producción 06/2021 242.00 222.00 9,009
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Indicadores Periodo Valor Mes Anterior % Variac. Mes Ant.
Precio Medio 05/2021 2965.00 2931.00 1,160%
Millones Dólares 05/2021 231.47 205.60 12,583%
Miles Toneladas 05/2021 78.08 70.44 10,846%
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Indicadores Periodo Valor Mes Anterior % Variación Mes Anterior
Kg per cápita 02/2021 51.00 48.00 6,250%
Peso (en Miles de Toneladas) 02/2021 194.00 165.00 17,576%
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Indicadores Periodo Valor Mes Ant. % Variac. Mes Ant.
Liniers ($/Kg vivo) 06/2021 176.025 178.560 -1,420
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Destacadas:

| Comunicados de prensa |
31-08-2021

ABC Rechaza prórroga de las restricciones sobre las exportaciones

Ante la publicación de la Resolución Conjunta del Ministerio de Desarrollo Productivo y del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca N° 7/2021, que prorroga la limitación de las exportaciones de carnes bovinas establecidas por el Decreto 408/2021, el Consorcio de Exportación desea manifestar su total rechazo a la medida.

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| Noticias nacionales |
20-08-2021

Exportaciones: Julio 2021

En julio de 2021, las exportaciones de carnes bovinas sumaron 36 mil toneladas peso producto, equivalentes a 50.7 mil toneladas peso res; una ligera baja del 1 por ciento comparando con el volumen embarcado el mes anterior, que había experimentado una caída del 42% como consecuencia de las medidas adoptadas. En los primeros siete meses del año en curso, se han embarcado 470 mil toneladas peso res, mientras que el total facturado de 1451 millones de dólares, 3 por ciento y 5 por ciento, por debajo de las variaciones respectivamente verificadas en igual lapso de 2020.

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| Noticias internacionales |
17-09-2021

Noticias Internacionales al 17/09/21

Noticias de interés sectorial publicadas en medios internacionales en la semana que cierra el 17/09/2021.  Resaltamos: Brasil Estiman que la certificación de exportación hacia China se restablecerá a la brevedad. Rusia y Arabia Saudita  levantan prohibición 

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| Noticias internacionales |
10-09-2021

Noticias Internacionales al 10/09/2021

Noticias de interés sectorial publicadas en medios internacionales en la semana que cierra el 10/09/2021. Resaltamos : Brasil confirmó dos casos de BSE Atipica. Suspende certificación a CHINA. INDONESIA y RUSIA prohiben carnes brasileñas. Prevén que las operaciones con CHINA se reabran el próximo 19/09

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Exportación de Carnes Bovinas
16-09-2021

Cuota Hilton 2021/22 al 14/09/2021

Cuota Hilton 2021/22 -  Certificación Semana 11 al 14/09/2021: 6586 toneladas 22 % del contingente total que alcanza a 29.389 toneladas a raíz del BREXIT. Cumplimiento INDUSTRIA: 23% -  Cumplimiento PROYECTOS CONJUNTOS: 17%  - Precio Medio:  ...

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Exportación de Carnes Bovinas
02-09-2021

Cuota Estados Unidos 2021

En agosto de 2021, el total certificado fue 1.853 toneladas, compuesto por 738 toneladas de carnes enfriadas y 1115 toneladas de carnes congeladas. El volumen embarcado en el mes, es la mayor cifra del ejercicio 2021. En los primeros ocho meses del corriente, Argentina ya ha ...

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Consumo de Carnes Bovinas
11-06-2021

Consumo aparente de carnes rojas y aves - 2021

En el primer cuatrimestre de 2021, el consumo aparente de carnes rojas y aves alcanzó el equivalente a 108 kg/habitante/año

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boletin oficial
Resolución:7/2021

MDP-MAGyP - Prorroga Decreto 408/21

RESOLUCIÓN CONJUNTA 7/2021 Ministerio De Desarrollo Productivo Y Ministerio De Agricultura, Ganadería Y Pesca- : Se prorroga hasta el 31 de octubre de 2021, las medidas dispuestas por el Artículo 2º del Decreto N° 408 de fecha 22 de junio de 202...

Resolución:5054/21

DGA - Valores Referenciales Exportación

ADMINISTRACIÓN FEDERAL DE INGRESOS PÚBLICOS - DIRECCIÓN GENERAL DE ADUANAS - Resolución General 5054/2021 AFIP - Exportación. Valores referenciales de carácter preventivo. Resolución General N° 4.710. Norma complementaria. ...

Resolución:6/2021

MDP - MAGyP - Israel exportaciones

MINISTERIO DE DESARROLLO PRODUCTIVO Y MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA Resolución Conjunta 6/2021 Establécese para los establecimientos y plantas identificados en el Anexo de la presente medida, un cupo de exportación mensual, má...

Resolución:30/2021

Conj. SCS - SAByDR - Definición Carne Triturada o Picada

SECRETARÍA DE CALIDAD EN SALUD Y SECRETARÍA DE ALIMENTOS, BIOECONOMÍA Y DESARROLLO REGIONAL Resolución Conjunta 30/2021 - Se sustituye el Artículo 255 del Código Alimentario Argentino el que quedará redactado de la siguiente ma...

Decreto:513/2021

Modificación Decreto 408/21

Decreto 513/2021 - Decreto N° 408/2021. Modificación art. 2do y 3ro. del Decreto 408/21 - Exportaciones de carne rito Kosher a Israel - Cupo mensual