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05-10-2017

Faena continúa firme

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De acuerdo a información preliminar proporcionada por SENASA, la faena de bovinos alcanzó 1,06 millones de cabezas en SEPTIEMBRE de 2017, un 2 por ciento inferior a la del mes precedente, cifra que encubre un pequeño incremento considerando que se trató de un período con un día menos de actividad. En los primeros nueve meses de 2017, se han sacrificado 9.3 millones de bovinos, un 7 por ciento más que en igual lapso del año pasado.


Con algunas oscilaciones, la faena ha mantenido una tendencia ascendente desde fines de 2016, pero el crecimiento se ha atenuado en los últimos meses, si bien debe resaltarse que se encuentra estable y oscilando por encima del millón de cabezas.

Fuente: Consorcio de Exportdores de Carnes Argentinas a partir de datos SENASA y estimaciones propias.

La producción de carnes bovinas acumulada entre enero y septiembre de 2017 se estima que supera los 2 de toneladas peso gancho, 5 por ciento superior a igual lapso del año pasado.


El crecimiento de la oferta se ha volcado en proporciones similares entre la exportación y el consumo, habilitando una recuperación del consumo local, que supera 57 kilogramos por habitante año, a septiembre de 2017.

boletin oficial
Decreto:1043/2018

Asignacion No Remunerativa Sector Privado

ASIGNACIÓN Decreto 1043/2018 Sector Privado. Establécese asignación no remunerativa y procedimiento previo de comuicación de despidos sin causa

Resolución:32/2018

Modifica Sistema de Clasificación de Bovinos para Faena

MINISTERIO DE PRODUCCIÓN Y TRABAJO -  SECRETARÍA DE GOBIERNO DE AGROINDUSTRIA -  Resolución 32/2018 - RESOL-2018-32-APN-SGA#MPYT - Modifica el Sistema de Clasificación de Bovinos para Faena y sienta las bases de nuevo Sistema de Tipificac...

Resolución:26/2018

Peso Mínimo de Faena (Mod. Res. 68/2007)

MINISTERIO DE PRODUCCIÓN Y TRABAJO - SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA Resolución 26/2018 - RESOL-2018-26-APN-SECAGYP#MPYT Modifica la Resolución N° 68 de fecha 28 de diciembre del 2007- Peso Mínimo de Faena - Modifican...

Resolución:684/18

SENASA Reglamento de Inspeccion

SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA -Resolución 684/2018 - RESOL-2018-684-APN-PRES#SENASA -ARTÍCULO 1º.- Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal. Capítulo V - Numerales 5.4.6, 5.4.6....

Resolución:4318/2018

Derechos Exportación Decreto 793/18

ADMINISTRACIÓN FEDERAL DE INGRESOS PÚBLICOS - Resolución General 4318 - Destinaciones de Exportación. Resolución General N° 1.921, sus modificatorias y complementarias. Su modificación. Derechos de Exportación: Se incorpora...

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