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07-06-2019

Faena de mayo de 2019

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De acuerdo datos estimados a partir de información de SENASA y de la Secretaría de Agroindustria, en MAYO de 2019, la faena de bovinos rondó 1.19 millones de cabezas, 9 por ciento más que el mes anterior, pero prácticamente similar al considerarse el promedio diario. Entre enero y mayo de este año, se acumulan 5.4 millones de cabezas, 2 por ciento menos que en igual lapso de 2018.


La faena de bovinos se ha mantenido prácticamente en el mismo nivel en los últimos tres meses. Como puede observarse, los guarismos alcanzados si bien se encuentran entre los más elevados de los últimos años, no han sostenido el ritmo de crecimiento que se diera entre 2017/2018.

La participación de hembras fue del 52.4 por ciento, superior a la proporción registrada en el mes precedente y a las registradas en la fase de liquidación de stocks que se diera en 2009.En los primeros cinco meses de 2019, la producción de carnes bovinas alcanzó 1.2 millones de toneladas peso gancho, similar a la acumulada en igual lapso de 2018. El acumulado de los últimos doce meses, supera los 3 millones de toneladas peso res y en un 80 por ciento se destinó al abasto interno.

El consumo per capita de carne bovina promedió 53 kg en los primeros cinco meses de 2019, 10 por ciento menor al registrado en igual lapso del año pasado, estimando un volumen similar de exportaciones para mayo de 2019.

 

boletin oficial
Disposición:6/2019

Sec. Ganadería - Manual Calculo Existencias Ganaderas

BO 06/12/2019 - Ministerio De Producción Y Trabajo - Subsecretaría de Ganadería - Disposición 6/2019 - Se aprueba el "MANUAL OPERATIVO DE CÁLCULO DE LAS EXISTENCIAS PECUARIAS"

Resolución:184/2019

Cuota HIlton - Distribución - Parámetros

BO 06/12/2019 - Ministerio De Agricultura, Ganadería Y Pesca Resolución 184/2019 - Determínense las ponderaciones de los antecedentes de exportación Hilton y no Hilton a todo destino, para el ciclo comercial 2020/2021.

Decreto:809/2019

Facultades MAGyP Distribución cupos de exportación

BO 04/12/2019 - MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA Decreto 809/2019 - Autoridad de aplicación. El MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA será la Autoridad de Aplicación de las certificaciones oficiales y de cupos o cuotas de ...

Resolución:139/2019

Sello Alimentos Argentinos Frig. GORINA

BO 02/12/2019 Ministerio de Producción y Trabajo - Secretaría de Alimentos y Bioeconomía - Resolución 139/2019 - Concédese el derecho de uso sin exclusividad del Sello: "ALIMENTOS ARGENTINOS UNA ELECCIÓN NATURAL" y su versión...

Resolución:1578/19

SENASA - Proveedores Hacienda Cuota Hilton Requisitos

BO 29/11/2019 - SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA Resolución 1578/2019 - Proveedor de Animales para el Contingente Arancelario de Carne Vacuna de Calidad Superior (HILTON) para Exportar a la UNIÓN EUROPEA. Requisitos.

...

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