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16-07-2019

Faena Junio 2019: Firme y estable

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En JUNIO de 2019, la faena de bovinos alcanzó 1.09 millones de cabezas. En el primer semestre, se acumulan 6.5 millones de cabezas, 2 por ciento menos que en igual lapso de 2018


Si bien la faena en junio fue un 9 por ciento menos que el período precedente, se trató de un período atípico en el que además de dos feriados nacionales se celebró el Día de la Industria Frigorífica. Así, el promedio diario demuestra que el nivel de actividad se sostuvo considerando que las plantas han compensado parcialmente los días de inactividad.

La evolución de la faena de bovinos registrada en la primera mitad de este año se ha caracterizado por su firmeza y estabilidad, oscilando en torno de 1.1 millones de cabezas. Como puede observarse, los guarismos alcanzados si bien se encuentran entre los más elevados de los últimos años, no han sostenido el ritmo de crecimiento que se diera entre 2017/2018 y la curva ha tendido a "amesetarse".

En el primer semestre de este año, la producción de carnes bovinas sumó 1.5 millones de toneladas peso gancho, similar a la acumulada en igual lapso de 2018. En los últimos doce meses, superó los 3 millones de toneladas peso res y en un 79 por ciento se destinó al abasto interno.

El consumo per capita de carne bovina promedió 53 kg a junio de 2019, 10 por ciento menor al registrado en igual lapso del año pasado, estimando un volumen proporcional de exportaciones para junio de 2019.

 

boletin oficial
Resolución:4546/2019

AFIP - Ganancias Régimen de Retención

ADMINISTRACIÓN FEDERAL DE INGRESOS PÚBLICOS Resolución General 4546/2019 RESOG-2019-4546-E-AFIP-AFIP - Impuesto a las Ganancias. Régimen de retención. Resoluciones Generales N° 2.442 y N° 4.003, sus respectivas modificatorias y compl...

Decreto:567/2019

IVA - Canasta Alimentaria

IVA -Decreto 567/2019 - Canasta alimentaria.
Dado el contexto económico y social imperante, se considera necesario establecer que la venta de ciertos productos de la canasta alimentaria, estará alcanzada por una alícuota equivalente al CERO POR CIENT...

Resolución:25/2019

Conjunta 25/2019 - Carnet Manipulador de Alimentos

SECRETARÍA DE REGULACIÓN Y GESTIÓN SANITARIA Y SECRETARÍA DE ALIMENTOS Y BIOECONOMÍA Resolución Conjunta 25/2019 RESFC-2019-25-APN-SRYGS#MSYDS - Exigencia del CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS

Resolución:923/2019

SENASA - Servicios Requeridos y Trámites Urgentes

SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA - Resolución 923/2019 - Las tramitaciones solicitadas fuera del horario oficial y aquellas que revistan el carácter de urgente, se sujetarán a las pautas establecidas en el Anexo (IF-2019-67753134-AP...

Resolución:920/19

SENASA - Carnes Aditivadas

SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA - Resolución 920/2019 - Se incorporan los Numerales 19.20, 19.20.1, 19.20.2, 19.20.3, 19.20.4, 19.20.4.1, 19.20.4.2, 19.20.5, 19. 20.5.1 y 19.20.6 al Capítulo XIX del Reglamento de Inspección de Produ...

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