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27-01-2021

Exportaciones: Año 2020

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En DICIEMBRE de 2020, las exportaciones de carnes bovinas sumaron 49 mil toneladas peso producto, equivalentes a 70 mil toneladas peso res, de acuerdo a datos provisorios y parciales proporcionados por el INDEC. Durante 2020, se exportaron 900 mil toneladas peso res que reportaron 2718 millones de dólares, el volumen acumulado fue un 7 por ciento mayor a 2019 pero fue un 12 por ciento menor en valor, consecuencia de la caída del precio promedio de la tonelada res con hueso


Factores estacionales, la baja actividad en las plantas exportadoras y las medidas adoptadas por el COVID 19 han determinado que el cierre del año se diera con números elevados pero inferiores a los que habían venido verificando. Los embarques registrados en el mes de diciembre fueron los menores desde abril, con una caída generalizada en todos los rubros, pero de mayor magnitud en el caso de las carnes congeladas que está estrechamente vinculada con la evolución de las exportaciones hacia China. Ello fue acompañado por una disminución en las carnes enfriadas, en este caso por los menores requerimientos del mercado europeo, que dio muestras de debilidad en el marco de una nueva ola de casos de COVID 19.

Uno de los hechos más remarcables de este ejercicio ha sido la tendencia descendente que ha caracterizado las cotizaciones, estrechamente asociada con las distorsiones que ha sufrido el mercado por la pandemia. En relación al último semestre de 2019, la caída es evidente, pero también es reducido al extender la comparación, reportándose entre los niveles más bajos de los últimos años.

Fuente: Consorcio de Exportadores de Carne Argentinas a partir de datos de INDEC y estimaciones propias.

NOTA: Puede ampliarse en el comentario adjunto y en la sección ESTADISTICAS de este portal.

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