| Consumo de Carnes Bovinas |
12-03-2020

IPC - Febrero 2020

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El Indice de Precios al Consumidor registró a Nivel Nacional registró un alza del 2 por ciento. Alimentos y Bebidas crecieron un 2.7 por ciento, dentro de ellos se encuentra el rubro Carnes.


En el caso de GBA las Carnes crecieron un 1.8 por ciento respecto al mes anterior, un aumento inferior al del rubro Alimentos y similar al verificado en el Nivel General.

En Noreste, Noroeste y Patagonia, su aumento estuvo por encima del Nivel General en sus respectivas regiones.

En relación a los precios relevados por el IPCVA , los publicados por el INDEC para GBA siguen la tendencia con valores similares, aunque los incrementos observados son superiores, especialmente, en la carne picada mientras que hubo una baja más acentuada en el asado.

Comparación de Precios al Consumidor IPCVA - INDEC
En pesos por kg

Fuente: Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas a partir de datos INDEC e IPCVA.

 

 

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