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27-04-2020

Existencias de ganado bovino Diciembre 2019

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Al 1º de enero de 2020, las existencias de ganado bovino sumaban 54.5 millones de bovinos, 1 por ciento menos que doce meses atrás. La disminuciòn de algo menos de 500 mil cabezas, se concentró en la categoría de vacas y en menor medida vaquillonas, que se compensó por una recuperaciòn en el número de machos ( novillitos/novillos). Es de destacar la evoluciòn ascendente de la relaciòn Ternero/Vaca, indicador de una mejora en los niveles de productividad del plantel. 


Fuente: Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas a partir de datos SIGSA - SENASA Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca.

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