Buenos Aires, 25 de abril de 2019 - El Consorcio de Exportadores Argentinas, entidad que nuclea a los principales frigoríficos exportadoras del país, expresó su respaldo al acuerdo de precios propuesto por el Gobierno Nacional y establece un plan para asegurar el abastecimiento de los cortes comprometidos, respetando los precios acordados y la calidad de los productos incluidos en esta resolución.
En este sentido, serán más de 100 las bocas de expendio en todo el país que ofrecerán desde el viernes 26 de abril - tres días antes de lo acordado por el Gobierno - las 120 toneladas semanales de asado, matambre y vacío a $149 el kilo. La Lista de Puntos de Ventas es regularmente actualizada. 

En AGOSTO de 2019, las exportaciones de carnes bovinas sumaron 54 mil toneladas peso producto, equivalentes a casi 80 mil toneladas peso res. Ello implica no sólo una importante recuperación respecto de los meses anteriores sino el nivel más elevado desde el año 2005. En los primeros ocho meses de este año, se han exportado 483 mil toneladas peso res, 46 por ciento más que en igual lapso de 2018, por un monto de 1719 millones de dólares. Al agregar las menudencias de origen bovino, la facturación trepa a 1904 millones de dólares, 33 por ciento superiores al registro de  enero - agosto de 2018.

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En agosto de 2019, la faena de bovinos alcanzó 1.22 millones de cabezas, 3.4 por ciento menor al mes anterior. En los primeros ocho meses de 2019, se acumulan 9 millones de cabezas, una cifra similar a la registrada en ese lapso en 2018.

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Noticias de interés sectorial publicadas en medios internacionales en la semana al 02/08/2019. Destacamos: Estados Unidos y UE suscriben el acuerdo que cierra el reclamo por la carne bovina con hormonas.

Fue celebrada en Buernos Aires una reunión del Foro Mercosur de la Carne Bovina en la que se abordó el reciente acuerdo celebrado por el bloque con la Unión Europea.

En junio último, las exportaciones de carnes bovinas sumaron 43.8 miles de toneladas peso producto, equivalentes a 66 mil toneladas peso res; mientras que en la primera mitad de 2019, se han exportado 340 mil toneladas peso res, 48 por ciento más que en igual lapso de 2018, por un monto de 1190 millones de dólares. Al agregar las menudencias de origen bovino, la facturación trepa a 1330 millones de dólares, 30 por ciento superiores al registro del primer semestre de 2018.