Las exportaciones de carnes bovinas sumaron 24 mil toneladas peso producto en abril de 2018, equivalentes a 35.7 mil toneladas peso res, un 13% menor al guarismo actualizado para el mes de marzo, que fue corregido a 41.2 miles de toneladas peso res. En los primeros cuatro meses de 2018, se exportaron 143 mil toneladas peso res, 57% más que en los cuatro primeros meses del año pasado. Es ésta la cifra más alta desde 2009.

En el día de ayer, tuvo lugar una reunión encabezada por el presidente Mauricio Macri con la Mesa de Carnes. Se trató del sexto encuentro sectorial, centrado en compatibilizar las principales variables que definen la oferta, la importación, exportación y consumo en el sector.

De acuerdo a estimaciones realizadas a partir de datos de SENASA y ex - SUCCA, la faena de bovinos alcanzó 1.090 miles de cabezas en MARZO de 2018, 7 por ciento más que el mes precedente.Al considerar el promedio diario de animales sacrificados se observa que superó a Enero de 2018 y que también fue el nivel más alto desde 2009.Durante el primer trimestre de 2018, se han sacrificado 3.2 miles de bovinos, 6 por ciento más que en igual lapso de 2017.

En FEBRERO de 2018, las exportaciones de carnes bovinas sumaron 21.3 miles de toneladas peso producto, equivalentes a 31 mil toneladas peso res. Es evidente que la reducción de días laborales ha incidido en esta baja, por lo que puede decirse que los embarques se mantuvieron relativamente estables.En el primer bimestre de 2018, se exportaron 66 mil toneladas peso res, 42 por ciento más que en los dos primeros meses del año pasado. Es ésta la cifra más alta desde 2010.

Noticias de interés sectorial publicadas en medios internacionales en la semana que cierra el 23/03/18. Resaltamos: Uruguay más cerca de acceder al mercado japonés

La faena de bovinos alcanzó 1.015 miles de cabezas en FEBRERO de 2018, una cifra inferior a la del mes precedente a raíz de tratarse de un período con un reducido número de días hábiles. Al considerar el promedio diario de animales sacrificados se observa que fue superior a Enero de 2018 y que se encuentra en el nivel más alto desde 2009 para un mes de febrero.

En ENERO de 2018, las exportaciones de carnes bovinas sumaron 22,6 miles de toneladas peso producto, equivalentes a 33.7 mil toneladas peso res. El nivel alcanzado es el más elevado desde enero de 2010.

La faena de bovinos alcanzó 1.15 millones de cabezas en ENERO de 2018, un 5 por ciento superior al mes precedente. En los últimos meses, la faena ha subido un pequeño escalón, oscilando por encima del 1.1 millones de bovinos, en el que puede decirse que se ha mantenido estable.

Durante el 2017, las exportaciones de carnes bovinas han sumado 313 mil toneladas peso res, 34% más que en igual lapso de 2016. El total facturado orilló 1.300 millones de dólares, 25 por ciento mayor al correspondiente a 2016. Con menudencias de origen vacuno, se acumulan 1546 millones de dólares.

En el marco del acuerdo bilateral entre Argentina y China para el comercio de carne bovina enfriada y congelada con y sin hueso, y carne ovina y caprina de la Patagonia, el Ministerio de Agroindustria a través del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Cancillería, y la Embajada Argentina en China acordaron con la Administración General de Supervisión de Calidad Inspección y Cuarentena de la República Popular China (AQSIQ), los protocolos donde se establecen los requisitos sanitarios para autorizar la exportación de carnes bovinas enfriadas y congeladas, con y sin hueso