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06-12-2017

Noviembre de 2017: faena de 1.12 millones

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La faena de bovinos alcanzó 1.12 millones de cabezas en NOVIEMBRE de 2017, un 2 por ciento menos que el mes precedente, en el que tocó el nivel más elevado de este año y el máximo desde 2013.En los primeros once meses de 2017, se han sacrificado 11.5 millones de bovinos, un 7 por ciento más que en igual lapso del año pasado.


En el último trimestre de 2016 la faena de bovinos revirtió su tendencia, para iniciar un curso ascendente en 2017, que se ha estabilizado en los dos últimos meses en una magnitud superior a 1.1 millones de cabezas.

La oferta total acusa una creciente dependencia de las hembras: la proporción de hembras en el total sacrificado fue equivalente a casi el 45 por ciento.

La producción de carnes bovinas acumulada entre enero y noviembre de 2017 fue de 2.6 millones de toneladas peso gancho, 6 por ciento superior a igual lapso del año pasado.

El crecimiento de la faena de vacunos se ha reflejado sobre el mercado local. En los últimos meses, el consumo de carnes bovinas ascendió a un nivel que superó los 60 kg por habitante/año. Ello se ha visto acompañado por exportaciones de carnes bovinas que a octubre de 2017 fueron un 32 por ciento superiores a las de igual lapso del año precedente.

 

boletin oficial
Resolución:104/2019

Cuota HIlton Fondo Libre Disponibilidad

MINISTERIO DE PRODUCCIÓN Y TRABAJO - SECRETARÍA DE GOBIERNO DE AGROINDUSTRIA - Resolución 104/2019 - Fondo de Libre Disponibilidad Cuota Hilton 2018/19

Resolución:74/2019

Peso Mínimo Hembras

MINISTERIO DE PRODUCCIÓN Y TRABAJO - SECRETARÍA DE GOBIERNO DE AGROINDUSTRIA - Resolución 74/2019 - ARTÍCULO 1º.- Sustitúyese el Artículo 3º de la Resolución N° 68 de fecha 28 de diciembre del 2007 de la exSECRETA...

Resolución:78/2019

SENASA - Incisos para Aranceles 2019

SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA - Resolución 78/2019 - ARTÍCULO 1º.- Establécense los incisos de las asignaciones que corresponde aplicar a los establecimientos habilitados, en concepto de retribución de Servicios de Ins...

Resolución:77/2019

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Resolución 77/2019.- Programa de Residuos Orgánicos Regulados. Se aprueba el Programa de Residuos Orgánicos Regulados para la gestión de los residuos regulados desde su generación, clasificación, descarga, transporte y disposici&oacu...

Resolución:76/2019

SENASA - Registro Importadores, Exportadores Eliminación

Resolución 76/2019.- Registro de Exportadores y/o Importadores. Se elimina el Registro de Exportadores y/o Importadores de animales, vegetales, material reproductivo y/o propagación, productos, subproductos y/o derivados de origen animal o vegetal o mercader&iac...

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